白酒行业，正在发生的全球新零售|正见X五粮液

2018年3月5日到3月6日，正见｜崔洪波老师前往成都，为五粮液零售体系授课，分享新形势下行业正在发生的改变。

本次崔老师的授课的主题为正在发生的全球新零售，从「新时代周期催生新零售革命」与「零售的演进与新零售的进化」两个方面展开了论述。
崔洪波老师认为：新零售重要的不是概念，而是今天还是少数人的新知，明天将成为多数人的常识。目前，中国正在面临第四次消费升级的到来。




过去，企业面临的问题是「如何在传统品类中不断创造差异价值」。而今，丰饶而富足的新消费经济给企业带来的核心挑战在于：如何在丰饶中挖掘新的生意机会？



中国的新零售，是后台效率与前台体验两个界面的加速演进，是基于“人-货-场”的布局迭代。




在本期课程中，崔洪波老师分享了优衣库、茑屋、全家、盒马鲜生、苹果等案例，深挖他们「以人为中心」的新零售理念。茑屋创始人增田宗昭先生多次提出，简单把商品塞进来顾客就会喜欢上的时代已经结束了。苹果也通过对实体店的不断改造，致力于「建立人与人之间的联系」。苹果CEO库克对苹果实体店的期待是：成为一个人人都可以发现、探索产品和教育的地方，一个人们可以互相连接的地方。



在零售的演进道路上，我们曾经关注「货」，曾经关注「场」，而今，一切的焦点转向了「人」。